MEC食はダイエットに効果がある? 実際にやってみた人に聞いてみた。

      2016/10/18

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MEC食で、ホントに痩せることができるんでしょうか。

どれくらいの期間で、どれくらいの効果が期待できるんでしょうか。

体調が悪くなったりしないんでしょうか。

実際に、MEC食をやってみた体験者に聞いてみました。

MEC食の方法

MEC食ダイエットは、どのようにやればいいんでしょうか。

管理栄養士の高橋さんに聞いてみました。

「MEC食は、肉(Meet)、卵(Egg)、チーズ(Cheese)だけを食べるというダイエット法です。

1日の摂取量は、

  • 肉・・・200g
  • 卵・・・3個
  • チーズ・・・120g

ぐらいがいいとされているんですね。

つまり、MEC食は糖質制限食だけど、肉はいくらでも食べていいというわけではないんです。

考案者の渡辺信幸ドクターは、この食事でじゅうぶんに栄養がとれると言っています。

糖質制限をすると、筋肉が分解されて落ちてしまいやすいんですが・・・

MEC食だと、タンパク質を十分にとって補うことができるので、筋分解がおこりづらいんですよ。

MEC食は、糖質制限食のデメリットをうまくカバーしているんですね。」

筋肉が衰えてしまうと、代謝量が減って痩せづらくなってしまいます。

その点、MEC食なら、糖質制限しても筋分解しづらいというメリットがあるんですね。

(体験談)1ヵ月で5キロ痩せました。

水原さん(27歳女性、仮名)は、1ヵ月間MEC食を実行したそうです。

「MECの1日の摂取量は、基本通り。

ご飯や小麦食品はいっさいとらず、MEC食以外は野菜やお魚を食べました。

渡辺先生の勧めるとおり、1口30回以上噛むようにしました。

運動らしいことは、何もやりませんでした。

MEC食を始めて、1ヵ月で体重が85キロから80キロに減って喜んでいますが・・・

お通じが悪くなってしまい、1週間に1度あるかどうか。

お腹もなんだか張っている感じで、気分が悪いです。

あと、おならがとっても臭くなりました(苦笑)。」

どうやら、MEC食はダイエットに効果ありと言ってよさそうですが・・・

MEC食で便秘になった、という話はよく聞きます。

これについて、消化器内科医の田中さんに聞いてみました。

タンパク質が犯人

MEC食と便通と、何か関係があるんでしょうか?

「腸内細菌には、善玉菌と悪玉菌がいます。

善玉菌は、食物繊維を食べて有機酸を作ってくれるんですね。

腸内の有機酸が増えて、腸内が酸性になると、腸が元気になって排便を促してくれるんです。

一方、悪玉菌が増えると、腸の動きが悪くなって、便秘になってしまうんですよ。

それに、おならも臭くなります。

悪玉菌の餌はタンパク質なので、糖質が少なくタンパク質が多いMEC食にすると、便秘になりやすいんです。」

タンパク質や脂肪分だけに頼った食事は、あまり体によくないようですね。

MEC食でも便秘にならないようにするには、どうすればいいんでしょうか。

MEC食の弱点を克服する方法

「便秘解消には、水溶性食物繊維を十分にとることが大事です。

水溶性食物繊維は、善玉菌の大好物なので、腸内環境をよくしてくれるんですね。

それに、お腹の中で膨れて、腸を刺激して活動を活発化させてくれるんですよ。

厚生労働省がすすめる食物繊維の1日あたりの接種目標値は、20g

これは、納豆6パック分くらいに相当します。」

日本人は、食物繊維の摂取量が少ないといわれています。

通常の食事から、食物繊維を十分にとるのは難しいかもしれませんね。

 

 

 

 

 - 糖質スローオン, 腸活ダイエット