過食をやめたい!過剰な食欲を抑えるには

      2016/11/02

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ダイエットしていたのに、我慢できなくなって暴飲暴食を繰り返してしまう。

そんなあなたは、過食症かも。

放っておくと、身体的にはもちろんのこと、精神的にもボロボロになってしまうことも・・・。

過食をやめるにはどうすればいいのでしょうか。

糖尿病専門医で過食対策にも詳しい佐藤さんに聞いてみました。

食欲をガマンするのは無理!?

なぜ、ダイエットしていたのに過食するようになってしまうんでしょうか。

「食事制限して食べることを我慢していると、逆に食べたくて食べたくてしょうがなくなりますよね。

鶴の恩返しという昔話で、決してふすまを開けないでと言われたのに開けてしまった心理と同じです。

何かをできないと思うと、かえってやりたくてやりたくて仕方なくなってしまう。

特に、食べるということは生命にかかわる重大なことですから。

排せつや睡眠と同様、我慢しようと思って我慢できるものではないんですね。」

なるほど、食べることを我慢するっていうのは、生物としてそもそも無理があるってことなんですね。

では、どうすればいいのでしょうか。

リバウンドを繰り返しているとどんどん痩せられない体になる!?

「過食を予防するには、行き過ぎたダイエットをしないこと。

早く体重を落としたいって気持ちはわかります。

でも、無理なダイエットをしても、我慢できなくなって過食してリバウンドするだけ。

実は、ダイエットしている人の半分は、体重が減った後すぐにリバウンドしているというデータもあるんですね。

リバウンドを何回もしていると、どんどん痩せづらい体質になってしまいますから、無理なダイエットはやめたほうがいいんですよ。」

リバウンドって、思ったより怖い・・・。

過食を予防するには、緩やかなダイエットがいいってことですよね。

では、過食するようになってしまったら、どうすればいいんでしょうか。

血糖値の安定と過食

「過食が止まらないのは、血糖値の不安定さに原因があるんですよ。

過食すると、急激に血糖値が上がるんです。

急激な血糖値の上昇は、体にとって非常に危険な状態で、そのままにしておくと命を失うこともあるんですね。

そこで、血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが分泌されます。

インスリンは、血液のブドウ糖(これを血糖というのですが)を中性脂肪に変えて、血糖値を下げてくれるんです。」

インスリンが、血糖値を正常にしてくれるんですね。

それが、過食が止まらないこととどう関係があるんですか?

食べ過ぎで血糖値が下がる!?

「過食によって、急激に血糖値が上がると、中性脂肪にしなければならないブドウ糖もたくさんあるわけですから・・・

たくさんのインスリンを一気に分泌しなければならないんです。

たくさんのインスリンが出れば、血糖値は急激に下がりますが、『車が急に止まれない』のといっしょで、血糖値が正常値に戻っても、急にはインスリンは止まらないんですね。

そこで、今度は血糖値が正常値よりも下がってしまう。

これが、食後低血糖といわれるものなんですよ。」

ええ!?今度は血糖値が正常値より下がっちゃうの?

でも、それと過食が止まらないことと何の関係が?

血糖値と空腹との関係

「実は、空腹感というのは血糖値が低くなると感じるんですよ。

つまり、過食するほどすぐにまた空腹感に襲われやすくなるんです。

そうなってしまうと、過食が止まらなくなってしまう。

過食が過食を呼ぶんですね。

食べても食べてもおなかが空いている状態になるんですよ。」

なにそれ!?怖いですね。

では、過食の連鎖を止めるには、どうすればいいんでしょうか。

食後に空腹感を感じないようにするには

「過食の連鎖には、血糖値が深く関与しているわけですよね。

ですから、食べることをやめられないにしても、血糖値を上げないような食事を心がけることです。

例えば、食物繊維を食べることで急激な血糖値の上昇を抑えることができます。

毎食、最低でも6gの食物繊維をとるのが理想的ですね。

できるなら、糖質制限をするといいのですが、無理するとかえって過食がとまらなくなりますから・・・

食べても血糖値が上がらないような方法をとるといいですよ。」

炭水化物や甘いものをとる前に食物繊維をとると、血糖値の上昇がゆるやかになるんですよね。

食物繊維って、糖質の分解をゆっくりにしてくれるから、血糖値の上昇もゆっくりになります。

ただ、6gの食物繊維というと、豊富に含まれているとされるアーモンドでも、毎食60粒食べなければならないから、かなり大変そうですね。




 

 

 

 

 

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